千葉県は、温暖な気候と首都圏に近い立地条件を生かし、全国でも有数の農業県として発展してきました。
私たちは房総半島の中央にある山武市で長年にわたりお米の栽培をしてきており、2019年からはシャインマスカットの栽培もはじめました。
きっかけとなったのは、知り合いの農家さんからいただいたシャインマスカットでした。その甘さと、みずみずしさに感動し「自分たちもこのような美味しいシャインマスカットを作りたい。そして食べてくれた人に笑顔になっていただきたい。」
そう思ったのが私たちの原点です。
ぶどう栽培はゼロからのスタートでしたが，田んぼの仕事の合間に前述の先輩農家さんのもとへ研修に赴き、自分たちでも試行錯誤を重ねながら一歩ずつ取り組んでまいりました。
皆様のくらしにささやかなよろこびをお届けできるような、特別なシャインマスカットを目指して、ひと房ひと房に細やかな手入れを施しながら、日々品質を高める工夫を重ねています。
株式会社 大地の恵み
代表 古谷 正三郎
